REX – Automatenmischwolf AW 130 II (Winkelausführung)

Mischen + Wolfen in einem Prozess – leistungsstark für Metzgerei & Produktion

Der REX Automatenmischwolf AW 130 II in Winkelausführung ist eine professionelle Kombi-Maschine zum Mischen und Wolfen – ideal für Metzgereien und Produktionsbetriebe, die hohe Leistung, effiziente Abläufe und gleichbleibende Produktqualität benötigen. Durch die integrierte Misch- und Wolftechnik werden Arbeitswege reduziert und Prozesse deutlich beschleunigt.

Der Mischer ist vor- und rückwärtslaufend ausgeführt, ebenso der Mischarm (eine Geschwindigkeit). Der Trichterinhalt beträgt ca. 120 Liter und ist mit einem Schutzgitter ausgestattet, was die Betriebssicherheit erhöht und gleichzeitig eine komfortable Beschickung ermöglicht. Alle Außenflächen sind NIROSTA geschliffen, wodurch die Maschine hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen ist.

Der Maschinenständer ist komplett geschlossen und verfügt über einen Lüfter, was für eine saubere Optik und robuste Industrieausführung sorgt. Auch technisch ist der AW 130 II stark aufgestellt: Der Antrieb erfolgt über einen Motor mit 7,5 / 11 kW, die Maschine verfügt über zwei Geschwindigkeiten und ist mit 35 A abgesichert. Die Steuerung erfolgt über eine Schützsteuerung mit Motorschutz, wodurch eine sichere Bedienung gewährleistet wird.

Für die Wolf-Funktion sind Zubringerschnecke und Arbeitsschnecke ebenfalls mit zwei Geschwindigkeiten ausgestattet und variabel zueinander schaltbar. Dadurch kann die Maschine optimal an Produktstruktur, gewünschte Konsistenz und Durchsatz angepasst werden. Das Gehäuse sowie die Schnecken sind aus NIROSTA, das Handrad aus Aluminium ist neu – ein klares Plus in Sachen Handling und Standzeit.

Zum Lieferumfang gehört ein hochwertiger 5-teiliger Schneidsatz (Inox), bestehend aus Vorschneider mit Gleitlager, zwei Ringmessern, Lochscheiben in 3 / 5 / 8 / 13 mm sowie zwei Einlegeringen. Damit ist der AW 130 II flexibel für unterschiedliche Produkte und gewünschte Endstrukturen einsetzbar – von fein bis grob.

Trichter: ca. 120 L | Motor: 7,5 / 11 kW | 2 Geschwindigkeiten | Absicherung: 35 A | Mischfunktion vor-/rückwärts | Schneidsatz Inox inkl. 3/5/8/13 mm