VA802 Der Vollautomat

Der VA802 ist ein vollautomatischer Schneideautomat für professionelle Anwendungen in Fleischerei, LEH, Gastronomie und Vorproduktion. Die Maschine kombiniert präzise Antriebstechnik, automatischen Vorschub und reproduzierbare Schneidzyklen für saubere Schnittbilder und effiziente Verarbeitung im Dauerbetrieb.

Über den automatischen Vorschub lassen sich Schnittstärke, Geschwindigkeit und Takt flexibel an das jeweilige Produkt anpassen. Die robuste Bauweise mit leistungsstarkem Antrieb sorgt für stabile Schnittergebnisse bei Wurst, Fleisch, Käse und Feinkost. Dank glatter Oberflächen, effizienter Geometrie und werkzeugloser Entnahme von Komponenten ist die Maschine schnell und hygienisch zu reinigen – ein wichtiger Faktor bei wechselnden Chargen und strengen Hygieneauflagen.

Der VA802 reduziert manuellen Aufwand, erhöht die Ausstoßleistung und unterstützt Betriebe dabei, Portionierung, Thekenpräsentation und Produktionsprozesse zu standardisieren. Ideal für Betriebe mit professionellem Produktausstoß und konsistenten Qualitätsanforderungen.