ЛОГИСТИКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Crozzdic® Comfort – Обзор (Серия)

Полностью автоматический многофункциональный резак для промышленного применения – кубики, полоски, ломтики, нарезка (без предварительной нарезки).

Серия CrozzdicR® Comfort от FOODLOGISTIK — это высокопроизводительное решение для промышленных предприятий, требующих очень высокой производительности и чистого, равномерного нарезки . Машина надежно нарезает птицу, красное мясо, колбасы, бекон или куски сыра на кубики, полоски или ломтики — и, что особенно важно, автоматически работающий поперечный нож во многих случаях полностью исключает трудоемкий процесс предварительной нарезки.

Настоящим преимуществом с точки зрения комфорта является техническая конструкция, рассчитанная на непрерывную нагрузку в производственных операциях : мощная приводная система для системы резки и гидравлики, надежные режущие механизмы и конструкция машины, оптимизированная для гигиены и очистки (полностью сварной корпус, наклонные поверхности, дренажные валы).

Что делает CrozzdicR Comfort особенным на практике?

Автоматический нож для поперечной резки
Крупные детали автоматически предварительно нарезаются – это экономит время, персонал и снижает количество ошибок при подготовке.

Блок управления DICETRONIC® (стандартный/опциональный в зависимости от версии)
Большой сенсорный экран, четкий обзор всех параметров резки, множество программ и возможность программирования под себя – идеально подходит для получения стабильных результатов при работе в сменном режиме.

Максимальная точность резки при высоких скоростях подачи.
Высокоточные подающие цилиндры, специальные системы уплотнения, автоматический контроль давления и очень точный контроль длины подачи обеспечивают получение однородных кубиков/полос/дисков – от первого до последнего разреза.

Отдельные приводы для ворот и режущих ножей.
Скорость можно регулировать индивидуально, что позволяет оптимально настроить машину в зависимости от продукта и температуры (свежий / слегка замороженный).

Гибкая система выгрузки продукции
Выгрузка осуществляется непосредственно в 200-литровые тележки или, по желанию, с помощью разгрузочного конвейера – в зависимости от типа линии и потока материала.

Класс производительности (серия)

По данным производителя, производительность CrozzdicR Comfort 120 / 120+ составляет < 3600 кг/ч (в зависимости от модели и типа изделия).