JIPA JUMP 151 F – Многофункциональная система с автоматическим подъемником корзины.

110 литров (DIN 18857) | 3× GN 1/1 | 12-дюймовый сенсорный экран | Технология «F» = Подъем корзины

JIPA JUMP 151 F — это высокопроизводительный электрический многофункциональный прибор для коммерческих кухонь, предприятий общественного питания и учреждений общественного питания — везде, где требуется высокая производительность , стабильное качество и стандартизированные процессы . Особенностью версии F является автоматическая система подъема корзины , что делает ее идеальной для таких процессов, как жарка или приготовление пищи с использованием корзин-вставок — быстро, безопасно и воспроизводимо.

Система управляется с помощью 12-дюймового цветного сенсорного экрана с интуитивно понятным управлением. Для обеспечения стабильных результатов можно сохранить до 800 программ, каждая из которых содержит до 12 шагов – идеально для работы посменно и при смене персонала. Значения параметров процесса и информация о состоянии отображаются непосредственно на экране.

Благодаря полезному объему в 110 литров и вместимости 3 x GN 1/1 , гриль JUMP 151 F достаточно мощный для приготовления больших объемов пищи. Диапазон температур 30–250 °C делает его подходящим для широкого спектра применений – от приготовления пищи и жарки до низкотемпературных процессов.

Технические характеристики (информация от производителя)

• Полезный объем: 110 литров (DIN 18857)

• Вместимость: 3 × GN 1/1

• Габариты основания ванны: 1071 × 580 мм

• Глубина ванны: 220 мм

• Полезная площадь: 63 дм²

• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1651 × 850 × 1050 мм

• Максимальная мощность: 36,9 кВт

• Напряжение: 3Н переменного тока 400 В

• Предохранительная защита: 3 × 50 А

• Вес: 417 кг

• Подключение к водопроводу: R 3/4 | Слив: DN 50