JIPA JUMP 201 – Многофункциональная система (200 литров | 4× GN 1/1)

JIPA JUMP 201 — это высокопроизводительный электрический многофункциональный агрегат для коммерческих кухонь, предприятий общественного питания, столовых и учреждений общественного питания — везде, где необходимы большие объемы , стабильное качество и эффективные процессы . Благодаря полезному объему 200 литров (DIN 18857) и вместимости 4 x GN 1/1 , он идеально подходит для быстрой и эффективной обработки больших партий.

Технология JUMP разработана для охвата нескольких процессов приготовления пищи в одной системе – например , варка, запекание, тушение, жарка, приготовление при низких температурах и многое другое. Это экономит время, сокращает потребность в персонале и обеспечивает воспроизводимые результаты в повседневной работе (будь то производство или обслуживание).

Технические характеристики (информация от производителя)

• Полезный объем: 200 литров (DIN 18857)

• Вместимость: 4 × GN 1/1

• Размеры основания ванны: 1429 × 580 мм

• Глубина ванны: 280 мм

• Полезная площадь: 83 дм²

• Габариты (Ш×Г×В): 2009 × 850 × 1050 мм

• Максимальная установленная мощность: 49,2 кВт

• Напряжение: 3Н переменного тока 400 В

• Предохранительная защита: 3 × 63 А

• Вес: 490 кг

• Подключение к водопроводу: R 3/4 | Слив: DN 50